揭秘！一开业就刷新厦门美食界排行榜的鸭八公，到底有什么好打卡的？

在鸭八公，稍微一个不小心就会排队排到腿酸都是常事，他们家的卤味每日现卤现卖，卖不完的就倒掉，绝不隔夜售卖。

骨细肉厚的鸭脖，皮脆有韧性的鸭锁骨，脆爽鲜辣的鸭舌，Q弹软糯的鸭爪...每样都是店内的爆单王，天天都要卖到断货！

许多回头客们来这就像吃自己家的卤味一般亲切，不假思索地点上几样想吃的直接带走，下饭、追剧、当零嘴都相当巴适。卤味的精髓在于卤水的特制配料,鸭八公精心挑选各地的天然配料,好吃却不上火,卤料包的调制是决定味道的精髓所在,鸭八公的卤料包由26种香料配制而成:广西的特级八角，泰国的上好香茅,四川的贡品花椒，以及深山密林的草本

鸭八公主打辣卤,但是贴心的鸭八公为了AMOY的小伙伴们稍稍降低了一点点辣度,但是浓郁的香味依旧让人难忘,偷偷告诉大家一个鸭八公的小秘方,这么让人爱不释口的鸭八公,可是少不了这瓶丹凤米酒~

在鸭八公每一个步骤都十分讲究数字模式,精确到刻度、精确到分秒,焯水5分钟左右,熬煮40分钟,出锅前还要关火再焖30分钟,一起锅香味弥漫整家店

冒着烟的鸭鸭看起来更诱人了！

鸭八公的承诺可不是说着玩玩的,每日都是新鲜现卤~

刚出锅的鸭八公冒着热气,真个厨房都充斥着香味,上午一锅下午一锅的时间点,可是被老客户摸的透透的了~

熟悉的客人都学会踩点来买啦,鸭八公有好些产品都是每日限量的来晚了就买不到咯~